-встреча гостей -расчёт -персональное обслуживание -контроль приготовления блюд -подача готовых блюд и напитков -работа в программе iiko (касса) -инвентаризация -презентация меню для гостей -работа с наличными и терминалом безналичной оплаты -открытие и закрытие смены -сведение итоговых отчетов (в конце дня) -консультация по барному меню -обучение новых сотрудников -контроль качества работы персонала -оформление индивидуальных заказов -работа с доставкой (авента) -приём входящих и осуществление исходящих звонков

-Встреча гостей; -персональное обслуживание; -контроль приготовления и отдачи блюд -подача готовых блюд и напитков -работа в программе kipper (касса) -презентация меню для гостей -работа с наличными и терминалом безналичной оплаты -открытие и закрытие смены -консультация по барному меню -приём входящих и осуществление исходящих звонков -Контроль работы официантов на смене, помощь менеджерам в организации и контроле соблюдения стандартов обслуживания, внешнего вида, качества сервиса; -Личный пример вежливого профессионального обслуживания Гостей в соответствии со стандартами сервиса и политикой Компании; -Участие в обучении и аттестации новичков; - Наставник для новичков. Ответственность за успешную подготовку работников зала ресторана; -Соблюдение графика работы и стандартов внешнего вида: - Контроль своевременного прихода сотрудников на смену своего подраздения; - Контроль внешнего вида официантов на смене, в соответствии регламенту;

-встреча гостей -расчёт -персональное обслуживание -контроль приготовления блюд -подача готовых блюд и напитков -работа в программе kipper (касса) -презентация меню для гостей -работа с наличными и терминалом безналичной оплаты -открытие и закрытие смены -консультация по барному меню -приём входящих и осуществление исходящих звонков

-встреча гостей -расчёт -персональное обслуживание -контроль приготовления блюд -подача готовых блюд и напитков -работа в программе iiko (касса) -инвентаризация -презентация меню для гостей -работа с наличными и терминалом безналичной оплаты -открытие и закрытие смены -сведение итоговых отчетов (в конце дня) -консультация по барному меню -ведение соц сетей -приём входящих и осуществление исходящих звонков

-Информирование клиентов. -Общение с клиентами и посетителями. -Приём телефонных звонков. -Выявление потребности звонящих и посетителей. -Перенаправление запросов определенным работникам. -Объяснение посетителям маршрут внутри компании. -Рассмотрение претензии, связанных с неудовлетворительным обслуживанием. -Предотвращение конфликтных ситуаций. -Навыки работы в Excel, Word.

-Клиентоориентированность. -Профориентация детей. -Умение работать в коллективе. -Поддержание и сопровождение самостоятельной деятельности детей.

Реклама