Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл сегодня в 15:05
Кандидат
Мужчина, 24 года, родился 21 декабря 2000
Активно ищет работу
Москва, готов к переезду (Химки (Московская область)), готов к редким командировкам
Бармен
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа
Опыт работы 5 лет 11 месяцев
Сентябрь 2023 — Декабрь 2024
1 год 4 месяца
Старший бармен
Подготовка бара к началу и завершению работы (открытие и закрытие смены)
Приготовление и подача коктейлей, работа над улучшением коктейльной карты
Взаимодействие с поставщиками
Работа с разливным пивом
Работа с ЕГАИС и R-KEEPER
Проведение инвентаризации, контроль остатков.
Июнь 2023 — Сентябрь 2023
4 месяца
Dream Beach Club (летний сезон)
Бармен Pool-Бара
Подготовка бара к работе, приготовление коктейлей, обслуживание гостей в зоне открытого бассейна, работа с R-KEEPER.
Апрель 2023 — Май 2023
2 месяца
Be Right Back Bar&Karaoke
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший бармен (Бар-менеджер)
(Выполнение обязанностей бар-менеджера, временная работа по рекомендации)
Обслуживание гостей, приготовление коктейлей по тех.картам, обновление коктейльной карты (разработка коктейлей, в том числе авторских), составление расписания сотрудников, формирование заказов алкоголя, проведение инвентаризации, работа с ЕГАИС, работа с R-KEEPER.
Апрель 2022 — Март 2023
1 год
Garage Bar&Club
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший бармен (Бар-менеджер)
(Выполнение обязанностей бар-менеджера)
Обслуживание гостей, приготовление коктейлей по тех.картам, обновление коктейльной карты (разработка коктейлей), управление музыкальной аппаратурой клуба в отсутствие диджея (диджеинг), составление расписания сотрудников, формирование заказов алкоголя, проведение инвентаризации, контроль за барменами, работа с ЕГАИС, работа с R-KEEPER.
Ноябрь 2021 — Март 2022
5 месяцев
Oriental Coctail Bar
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Полная подготовка бара к началу и завершению работы (открытие и закрытие смены)
Приготовление заготовок на back-station
Приготовление и подача коктейлей согласно формату Premium-заведения, по стандартам тех.карт.
Проведение инвентаризации.
Август 2020 — Октябрь 2021
1 год 3 месяца
TopHall
Зеленоград
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Приготовление коктейлей по тех.картам, ведение отчётов, проведение инвентаризации, работа с iiko
Февраль 2019 — Июль 2020
1 год 6 месяцев
Lookin Rooms
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Приготовление коктейлей по тех.картам, ведение отчётов, проведение инвентаризации, работа с R-KEEPER
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения